MODO DE PREPARO:

Colocar em uma tigela o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó e mexer bem
Só vai ficar o pó, deixe separado
Colocar 7 colheres de pó em uma travessa e espalhar cobrindo todo o fundo
Descascar as bananas e cortar ao meio cobrindo todo o pó
Salpicar com a margarina em cima da banana, colocar a canela em pó a gosto e depois colocar mais 7 colheres de pó
Colocar as bananas cortadas ao meio e cobrir todo o pó, salpicar com a margarina e a canela em pó e por ultimo as últimas 7 colheres de pó
Em um copo colocar 1 ovo o leite e 1 colher de açúcar e mexer bem, até desmanchar o ovo
Jogar por cima com uma colher e levar ao forno à 180° e deixe dourar por cima
Depois é só deixar esfriar e comer