Receita de Sonho de Padaria
Tipo: Lanches
Siga-nos e compartilhe
Tipo: Lanches
Ingredientes para receita de sonho de padaria
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
2 gemas
1 pitada de sal
2 tabletes de fermento para pão
1 xícara (chá) de leite morno
óleo para fritar
açúcar para polvilhar
Creme:
2 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
4 gemas
1/2 xícara (chá) de açúcar
raspas de limão ou baunilha a gosto
.
Massa de sonho de padaria – como fazer
Vamos ao que interessa, o modo de preparo do sonho.
Primeiro junte o fermento e o sal e esfarele os dois ingredientes. Conforme o sal for derrentendo, vai criando um líquido e então deve-se ir misturando o fermento.
Junte a farinha de trigo, açúcar, manteiga, as gemas e o fermento salgado e o leite morno para misturar em um recipiente. Adicionando os ingredientes um a um e mexendo com uma colher de pau, de preferência.
Sove a massa do sonho de padaria em superfície lisa, sempre polvilhando com a farinha.
Fermentação: 10 minutos
Modelagem: abrir a massa do sonho de padaria com as mãos e utilizar um cortador redondo.
Fermentação 2: assadeira retangular polvilhada apenas com farinha. Deixar dobrar de volume.
Frite em óleo morno. Escorra. Abra ao meio com o auxílio de uma tesoura
Coloque o recheio e passe pelo açúcar.
votos, média: de 5
Uma nova técnica criada pela hairstylist americana KL Christoffersen vem mudando a...
Ingredientes: 250 gramas de bacon cortado em cubos 1 linguiça calabresa cortada...
Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
Preaqueça o forno a 180º (temperatura alta, pra quem estiver usando forno...
Receita diferente de pudim leva creme de leite e leite condensado. Confira!
Uma explosão de sabores!
De acordo com amigo, Rogéria teve melhora significativa em seu estado de...
Minibolo salgado fica pronto rapidinho! Inclua no seu livro de receitas e...