Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Receita de Pão Francês

Tipo: Massas

10449462_10152537489740479_4114528823507079922_n

Modo de Preparo:

Massa

  • Dissolva o fermento e junte os demais ingredientes aos poucos. Sove bem e deixe descansar até dobrar de volume.
  • Divida em bolinhas e molde os pãezinhos. Asse em forno pré aquecido a (200ºC) por cerca de 25 minutos. Não é necessário untara forma.
  • Junto com os pães coloque no forno 2 latas (com água) fervente e antes de tirar o pão do forno quando ele já estiver crescido, pulverize-o com água fria que deixará a casquinha crocante.
  • Obs: Jamais a receita ficará igual a foto, pois para isso é necessário utilizar forno de lastro ( forno profissional).



O renomado Dr. Rocha tem um vídeo bem INCRIVEL sobre emagrecimento, se tiver alguns minutos assista... Clique AQUI PARA ASSISTIR O VÍDEO DO DR. ROCHA

Ingredientes

    Massa
    • 1 kg de farinha de trigo
    • 1 colher(es) (chá) de sal
    • 3 1/2 tablete(s) de fermento biológico fresco
    • 50 gr de manteiga
    • 30 gr de açúcar
    • 500 ml de Água
Avalie esta receita
Avaliação média

4 votos, média: 5 de 5

Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário