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Receita de canjica

Tipo: Doces e Sobremesas

Canjica-com-creme-de-leite

Modo de Preparo:

  • Primeiro você deve deixar a canjica de molho em água fria por no mínimo 3 horas.
  • Passado esse tempo, coloque a canjica para cozinhar na panela de pressãocom dois litros e meio de água em fogo alto, depois que começar a ferverua você pode baixar o fogo.
  • Deixe cozinhar a canjica por 1 hora. Passado esse tempo você tomará o cuidado de retirar toda pressão da panela antes de abri-la
  • Misture à canjica agora o leite condensado e o leite e deixe ferver porm mais uns 10 minutos, sempre mexendo até ficar cremosa.
  • Agora é só servir. Você pode colocar por cima da canjica um pouco de canela em pó.
  • Bom apetite!


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Ingredientes

    • 1 lata de Leite condensado
    • 1 e meia xícara (chá) de milho para canjica
    • 1 pitada de canela em pó para polvilhar
    • 1 medida (lata) de Leite
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