RECEITA DE BOLO PÃO DE LÓ GRANDE
Tipo: Bolos e Tortas
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Tipo: Bolos e Tortas
Esse final de semana foi dia de festa na minha casa, e para comemorar eu preparei uma bolo de aniversário grande que rendeu para 60 pessoas. Eu decidi fazer meu próprio bolo pão de ló grande porque quando fui procurar bolo de festa grande para comprar, eu encontrei bolos com um preço altíssimo.
Fiquei perplexo com os valores que as padarias cobram por um bolo confeitado, bolo recheado e bolo de festa em geral.
Tentei procurar alguma boleira que pudesse fazer o bolo para a festa, normalmente são bolos extremamente saborosos e bem mais barato do que comprar em padarias.
Então como não encontrei nenhuma boleira, eu coloquei a mão na massa e fiz essa receita de bolo pão de ló grande para rechear, confeitar e decorar para uma festa.
Não sou nenhum mestre confeiteiro, mas eu consegui rechear e confeitar o meu bolo pão de ló grande tranquilamente.
No final vou deixar as receitas do recheio e da cobertura que eu usei.
Se você quer fazer uma festa para 30 pessoas, faça metade da receita do bolo pão de ló grande. Se a festa for de 40 pessoas até 60 pessoas, faça a receita completa.
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DICA: Se sua forma for redonda, faça um recorte com a folha de papel manteiga para que ela se encaixe perfeitamente. Não precisa untar as laterais da forma.
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