Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Ramen Burguer

Tipo: Lanches

1150196_10151814351125479_1272195876_n

Modo de Preparo:

  • Prepare o macarrão da maneira indicada pelo fabricante.
  • Escorra e reserve.
  • Bata um ovo inteiro.
  • Misture ao macarrão cozido e mexa rapidamente, para que esfrie o macarrão e não cozinhe o ovo com o calor.
  • Incorpore bem.
  • Leve o preparado acima para uma forma (que poderá ser uma tampa de panela ou um prato fundo; basta que tenha tamanho parecido com a medida do pão de hambúrguer).
  • Prensar com um peso e levar à geladeira por 2 horas.
  • Após duas horas ele fica compactado.
  • Com ajuda de uma faca, desgrude com cuidado as laterais e solte-o da forma.
  • O pão de miojo ramen está pronto.
  • Agora é só levar à chapa, ou uma frigideira, com a ajuda de uma espátula para não desmanchar.
  • (temperatura média, pois se estiver muito quente vai queimar o macarrão por fora, e se estiver fria não vai grelhar.)


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb

Ingredientes

    • 1 pacote de macarrão instantâneo lamen
    • 1 ovo
    • 1 hambúrguer
    • molho teriyake pronto, a gosto
    • rúcula baby e cebolinha verde fresca picada a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário