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Quiche de palmito

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

Massa:


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  • Bater todos os ingredientes no multiprocessador (na função massa) até que vire uma bola homogênea
  • Colocar a massa em forma com aro removível, fazendo bem as bordas, fazer furos com o garfo e levar ao forno por aproximadamente 10 minutos

Recheio:

  • Doure a cebola e o alho na margarina
  • Junte o tomate e refogue rapidamente
  • Acrescente a ervilha, o palmito e cozinhe por 5 minutos
  • Junte o requeijão e o sal e misture bem
  • Dissolva a farinha no leite e junte a mistura de palmito
  • Deixe no fogo por mais 5 minutos
  • Acrescente a salsinha e misture

Cobertura:

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador
  • Colocar o recheio e em cima a cobertura
  • Levar ao forno até dourar e retire o aro para servir quando a quiche estiver fria
  • Sirva acompanhada de salada verde


Ingredientes

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