Como fazer:
Massa:
Bata no liquidificador o leite, óleo, os ovos e o sal, até a massa ficar homogênea.
Retire a mistura do liquidificador e misture a farinha de trigo, mexa até que forme uma massa lisa e homogênea.
Recheio:
Em uma panela aqueça o azeite e frite o bacon até que doure. Reserve.
Em seguida frite na gordura do bacon o alho e a cebola.
Junte o cubo de caldo de frango e deixe dissolver, acrescente o frango desfiado, azeitona e a salsinha picada.
Refogue e junte o caldo do cozimento de frango e deixe cozinhar até secar totalmente o caldo.
Deixe esfriar.
Cobertura:
Misture todos os ingredientes até homogeneizar.
Montagem:
Em uma forma de 28cm de diâmetro untada e enfarinhada e coloque toda a massa, em seguida coloque todo o recheio, e coloque a cobertura salpique o queijo ralado e leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por 30 minutos ou até que doure.