Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Quibe assado recheado com requeijão

Tipo: Carnes

47103000.jpg

  • Deixe o trigo para quibe de molho por 2 a 3 horas, até ficar bem molinho, ele dobra de tamanho (você pode reduzir o tempo de hidratação do trigo para quibe colocando de molho em água quente)
  • Enquanto o quibe está de molho, bata no liquidificador os ingredientes do tempero (cheiro verde, hortelã, cebola, alho, ovos, azeite e limão)
  • Passe o quibe pela peneira e esprema bem, tirando todo o excesso de água
  • Misture a carne moída ao trigo de quibe
  • Acrescente o tempero batido e misture até ficar bem homogêneo
  • Em uma tigela, coloque metade da massa de quibe cobrindo o fundo
  • Faça uma camada com os 2 copos de requeijão
  • Cubra com o restante da massa de quibe
  • Faça cortes diagonais e regue com azeite
  • Coloque no forno médio (200ºC) até dourar


Ingredientes

      Base:
      • 1 kg de carne moída
      • 500 g de trigo para quibe
      Tempero:
      • 1 ramo de cheiro verde (salsinha e cebolinha)
      • 1/2 ramo de hortelã (só as folhas)
      • 1 cebola média
      • 2 dentes de alho
      • 2 ovos
      • 1/2 xícara de azeite
      • Suco de 2 limões
      Recheio:
      • 2 copos de requeijão
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    Pudim de Pão Mineiro
    Pudim de Pão Mineiro

    Modo de Preparo: Pique o pão e coloque de molho no leite...

    juiza-confirma-denuncia-contra-cunhado-de-ana-hickmann-google_1452183
    Gustavo Correa, cunhado de Ana Hickmann, será processado por homicídio doloso

    Decisão foi mantida pelo Judiciário e o ele passa agora a condição...

    b7510df580516644bd4df67f05dd7418.jpg
    Fã une economias e dá Iphone 7 para Emilly, mas jamais imaginaria sua ingratidão

    Vencedora do ‘Big Brother Brasil’ ainda ganhou perfume caro de seu seguidor....

    Bauru-de-Forno-com-Pão-de-Forma
    Bauru de Forno com Pão de Forma

    Ingredientes: - 229 Receitas Low Carb pão de forma sem casca 250...

    Deixe seu comentário

     

    PARTICIPE DO NOSSO NOVO GRUPO!