Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Queijinho Frito

Tipo: Acompanhamentos


Modo de Preparo:

  • Junte todos os ingredientes numa tigela e amasse muito bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e no ponto de fazer bolinhas
  • Faça bolinhas pequenas, arrume numa assadeira e leve para congelar
  • Retire do freezer e frite em óleo quente (mas não muito) em pequenas porções para que não grudem
  • Escorra em papel toalha e sirva
  • Dica: o fundamental desta receita é congelar os bolinhos antes de fritar, e não errar na temperatura do óleo, óleo não muito quente, regule sempre a chama do fogão para não errar.



Ingredientes

    • 1 kg de queijo meia cura ralado
    • 400 g de parmesão ralado
    • 6 claras de ovo batidas
Avalie esta receita
Avaliação média

6 votos, média: 3.67 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário