• Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas
• Descasque as ainda quentes, desde que consiga manuseá-las, esprema as batatas no espremedor
• Leve-as a um recepiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, mexa até que a margarina derreta por completo
• Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada

Informações Adicionais

• A receita postada é a mais magrinha, mas se desejar pode deixá-la ainda mais saborosa acrescentando queijo ralado a gosto.