Pudim sem Ir ao Forno

2013-11-12
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Pudim que não vai ao forno é tipo um sorvetão!

Ingredientes:

    • 2 latas de leite condensado
    • 2 caixinhas de creme de leite
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
    • 2 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a forma

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Modo de Preparo:

  • Hidrate e dissolva 1 envelope de gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite.
  • Num liquidificador coloque 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite e a gelatina já hidratada e dissolvida no leite.
  • Bata bem, até formar uma mistura homogênea.
  • Transfira esta mistura para uma forma de pudim caramelizada com 2 colheres (sopa) de açúcar e leve para gelar por cerca de 3 horas.
  • Desenforme e sirva em seguida.
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