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PUDIM QUE NÃO ENGORDA – NA PRESSÃO

Tipo: Doces e Sobremesas

pudim-que-nao-engorda

Receita de Pudim todo mundo ama, correto? Hoje o Manual da Cozinha vai te ensinar a fazer um Pudim que não engorda, e ainda de quebra, na panela de pressão? assim você economiza seu gás!


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Mas Alex, como assim não engorda? Obviamente se você comer ele inteiro, vai engordar do mesmo jeito!

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Ele é feito com ingredientes mais leves e saudáveis, tornando-o muito menos calórico, assim você que está seguindo uma dieta, pode comer uma sobremesa gostosa sem medo de ser feliz!

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Ingredientes:

– Calda:

  • 1 xícara de açúcar Demerara
  • 1/2 xícara (chá) de água

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– Pudim:

  • 200 ml de leite de coco
  • 100ml de leite de amêndoas
  • 100ml de creme de leite fresco ou natas
  • 6 ovos inteiros
  • 100g de adoçante em pó (xylitol)
  • 1 colher de essência de baunilha (opcional)

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  • 3 xícaras de chá de água (para a panela de pressão)
  • papel alumínio (para cobrir a fôrma)

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Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo completinho!!

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Gostou?

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    – Calda:
    • 1 xícara de açúcar Demerara
    • 1/2 xícara (chá) de água
    . – Pudim:
    • 200 ml de leite de coco
    • 100ml de leite de amêndoas
    • 100ml de creme de leite fresco ou natas
    • 6 ovos inteiros
    • 100g de adoçante em pó (xylitol)
    • 1 colher de essência de baunilha (opcional)
    .
    • 3 xícaras de chá de água (para a panela de pressão)
    • papel alumínio (para cobrir a fôrma)
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