Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Pudim engana visita ou pudim de bolacha

Tipo: Doces e Sobremesas

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  • Misture a água e o açúcar da calda e leve ao fogo baixo
  • Faça uma calda e coloque na forma
  • Bata a bolacha, o açúcar, o leite e os ovos no liquidificador
  • Coloque na forma, por cima da calda
  • Cubra a forma com papel alumínio
  • Leve ao forno preaquecido a 180º C, em banho-maria, por 1 hora ou até ficar dourado e firme
  • Leve à geladeira por 4 horas e sirva


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Ingredientes

    • 10 bolachas maisena
    • 4 ovos
    • 2 xícaras (chá) de leite
    • 11 colheres (sopa) de açúcar
    Calda:
    • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 5 colheres (sopa) de água
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