Pudim engana visita ou pudim de bolacha
Tipo: Doces e Sobremesas
- Misture a água e o açúcar da calda e leve ao fogo baixo
- Faça uma calda e coloque na forma
- Bata a bolacha, o açúcar, o leite e os ovos no liquidificador
- Coloque na forma, por cima da calda
- Cubra a forma com papel alumínio
- Leve ao forno preaquecido a 180º C, em banho-maria, por 1 hora ou até ficar dourado e firme
- Leve à geladeira por 4 horas e sirva
Ingredientes
- 10 bolachas maisena
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 11 colheres (sopa) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de água
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