Pudim Delicioso sem Leite Condensado
Tipo: Doces e Sobremesas
- MODO DE PREPARO:
- CALDA: Espalhe o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo até derreter. Reserve.
- PUDIM: No liquidificador, coloque o leite, os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha de trigo e bata por cerca de 4 minutos.
- Desligue o liquidificador e acrescente o coco e o queijo ralados. Misture com uma colher.
- Coloque essa mistura dentro da forma caramelizada e leve para assar em banho-maria por 1 hora e meia.
- Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.
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Ingredientes
- 3 xícaras de chá de leite
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 50g de queijo ralado
- 50g de coco ralado
- CALDA:
- 2 xícaras de chá de açúcar
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