Pudim de sorvete - Veja a Receita:

Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

11665744_1070646009612175_4878285415129942577_n

Modo de Preparo:

Calda 1:

Confira também:

■ 101 Receitas Low Carb (Fitness)

2 - Bolo de Milho Molhadinho

3 - Receitas Sem Carboidratos + Cardápio

4 - 101 Receitas Funcionais

5 - Pudim na Pressão

Leve ao fogo o açúcar até que derreta por completo

Adicione a água e deixe ferver até atingir ponto de calda de pudim

Coloque na forma e leve ao congelador

Calda 2:

Em um recipiente misture o chocolate em pó e a água e misture bem (atenção, essa calda não vai ao fogo)

Coloque na forma em cima da calda 1 já fria leve ao congelador

Creme 1:

Em uma panela misture o leite condensado, o leite e as gemas, misture bem e leve ao fogo, mexa até dar uma leve engrossada (atenção, não pare de mexer para não talhar o leite)

Creme 2:

Bata as claras em neve, adicione o açúcar e bata até atingir o ponto de suspiro

Coloque o creme de leite e mexa levemente com a mão

Etapa final:

Misture os 2 cremes, mexa bem até ficar uma mistura homogênea

Coloque na forma onde já estão as 2 caldas congeladas, leve ao congelador e espere endurecer