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Pudim de sorvete

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas
  • Levar ao fogo sem levantar fervura
  • Quando esfriar acrescente o creme de leite sem o soro, reserve
  • Bater as claras com o açúcar na batedeira em ponto de suspiro
  • Acrescente esse suspiro no creme reservado
  • Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar
  • Se quiser jogue mais calda, sirva a seguir


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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 vezes a mesma medida de leite
    • 4 ovos
    • 1 lata de creme-de-leite
    • 5 colheres (sopa) de açúcar
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