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Pudim de pêssego

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Pique em cubos pequenos cerca de 6 pêssegos e reserve
  • Bata no liquidificador o restante dos pêssegos junto com sua calda e reserve
  • Unte uma forma para pudim (pode ser de plástico, não vai ao fogo) com manteiga/margarina sem sal, cubra o fundo da forma com 1/3 dos pêssegos picados e reserve
  • Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem
  • Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina por aproximadamente 5 minutos
  • Despeje a mistura na forma de pudim e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas
  • Com cuidado desenforme o pudim, regue com a calda de pêssegos e decore com o restante dos pêssegos picados


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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 envelope de gelatina sem sabor
    • 1 lata de pêssegos em calda
    • a mesma medida de leite condensado de leite
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