Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Pudim de panela de pressão

Tipo: Doces e Sobremesas


Modo de Preparo:

  • Bata tudo no liquidificador por uns 3 minutos
  • Coloque um suporte no fundo da panela para que a forma não fique diretamente encostada, e coloque mais ou menos 3 dedos de água
  • Coloque a forma caramelizada em cima do suporte e coloque a mistura do liquidificador dentro da forma
  • Tampe a panela
  • Depois que pegar pressão deixe 4 minutos e desligue
  • Deixe sair a pressão e retire a forma
  • O pudim sairá pálido, deixe esfriar e a cor aparecerá normalmente
  • Desenforme e leve à geladeira



Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite (use a lata do leite condensado)
    • 3 ovos
    • Açúcar para caramelizar a forma
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