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Pudim de morango

Tipo: Doces e Sobremesas

Pudim de morango

Modo de Preparo:

  • No liquidificador, bata o leite condensado com os ovos, os morangos e o leite.
  • Coloque em uma forma de pudim com 20 cm de diâmetro, untada com manteiga.
  • Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média, em banho- maria, por cerca de 50 minutos ou até assar e dourar.
  • Calda: Ponha os ingredientes em uma panela média e leve ao fogo alto até ferver.
  • Diminua a chama e cozinhe por 10 minutos. Deixe esfriar.
  • Retire o pudim do forno, espere esfriar e gele por 2 horas.
  • Desenforme e sirva com a calda de morango.


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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 4 ovos
    • 1 lata de morangos picados
    • ½ lata de leite
    Calda:
    • 3 xícaras (chá) de morangos cortados ao meio
    • ½ xícara (chá) de açúcar
    • 1 pau de canela
    • ½ xícara (chá) de vinho tinto
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