Modo de preparo
Em uma caneca, coloque a água e o açúcar. Mexa bem. Leve ao micro-ondas e aqueça até caramelizar.

Em uma tigela, use o ovo, o leite condensado, a essência de baunilha e o leite. Misture bastante.

Na caneca que levou ao micro-ondas, despeje a mistura usando um coador.

Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Depois, feche a caneca com plástico filme e deixe descansar por 10 minutos.

Remova o plástico filme e coloque na geladeira por 2 horas.

Com a ajuda de uma faca, desgrude o pudim da caneca e vire no recipiente que desejar servir.