Pudim de iogurte natural
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- No liquidificador, colocar todos os ingredientes e bater em velocidade alta por 3 minutos
- Untar a forma e despejar o pudim batido
- Colocar a forma de pudim em outro forma com água e levar ao forno por 40 minutos
- Levar à geladeira por 3 horas, desinformar e enfeitar com a cobertura
Cobertura:
- Levar ao fogo os morangos picados e o açúcar, deixar ferver (sempre mexendo) até que os morangos amoleçam e o açúcar vire uma calda
Informaçães Adicionais
- Dicas: Não utilizar toda a lata de leite condensado caso não goste de sobremesa muito doce. Sempre colocar a calda sobre o pudim SOMENTE na hora de servir, pois o pudim solta soro quando fica na geladeira. Variar a cobertura conforme a criatividade (pêssegos em caldas, figos em caldas, geleias etc).
Ingredientes
-
Pudim:
- 2 copos de iogurte natural com soro (tipo batavo)
- 1 lata ou caixinha de leite condensado
- 1 copo de leite (usar a medida da lata de leite condensado)
- manteiga ou margarina (somente para untar a forma de pudim)
- Aproximadamente 10 morangos
- 2 colheres de açúcar
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