Pudim de iogurte grego com calda de morango
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de preparo:
- Pudim: Bata no liquidificador o iogurte, o leite condensado e o creme de leite sem soro
- Despeje em uma forma redonda com furo no meio, untada com óleo
- Leve ao forno em banho-maria por 45 minutos
- Desenforme após frio e sirva com uma calda de morango
- Calda de Morango: Numa panela, coloque 3 xícaras (chá) de morangos cortado em 4 partes, ½ xícara (chá) de açúcar cristal e leve ao fogo médio até cozinhar (aproximadamente 5 minutos)
- Adicione 1/4 xícara (chá) de suco de limão, 1/2 colher (sopa) de amido de milho, misture e deixe engrossar (aproximadamente 3 minutos)
- Retire do fogo e deixe esfriar
- Utilize em seguida
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Ingredientes
- Pudim:
- 4 potes de iogurte grego
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Calda de Morango:
- 3 xícaras (chá) de morangos cortado em 4 partes
- 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
- 1/4 xícara (chá) de suco de limão
- 1/2 colher (sopa) de amido de milho
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