Pudim de creme Diet
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Separe as gemas das claras
- Bata as gemas levemente
- Em uma panela combine as gemas, 1 xícara de leite, o adoçante e a gelatina
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a gelatina esteja dissolvida
- Junte o restante do leite e a baunilha
- Misture bem
- Deixe esfriar até começar a endurecer
- Combine as claras e o sal, batendo em ponto de neve
- Incorpore à mistura de gelatina, as claras em neve
- Despeje numa forma e ponha para gelar
Informações Adicionais
Rendimento: 5 porções 69 calorias/porção Proteínas:7,5g Lipídios: 2,4g Hidratos de Carbono: 4,2g Créditos: Rapannui.
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 xícaras de leite desnatado (400ml)
- 10 envelopes de adoçante diet
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (5ml)
- ½ colher de café de sal (1g)
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Palavras chave:
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