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Pudim de Chia e Iogurte Grego (s/ glúten)

Tipo: Doces e Sobremesas

Pudim de Chia e Iogurte

Modo de preparo:


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  1. Misture o leite e o iogurte até ficar bem misturado. Acrescente a baunilha, a canela e adoce a gosto a mistura.
  2. Acrescente as sementes de chia e mexa bem com uma colher.
  3. Leve para gelar durante a noite. Antes de servir, mexa bem o pudim com uma colher para que as sementes do fundo fiquem bem misturadas.
  4. Dicas:
    Sirva o pudim com frutas picadas, granola, aveia, mel, muesli.
    Você pode duplicar ou triplicar essa receita pra poder comer todo dia. Ou é só fazer essa misturinha antes de dormir e colocar na geladeira que o pudim ficará pronto pro café da manhã.


Ingredientes

    • 1 xícara de iogurte grego natural
    • 4 colheres (sopa) de sementes de chia
    • 1 xícara de leite (soja, vaca, amêndoa, etc)
    • 1/4 colher (chá) de essência de baunilha
    • 1/4 colher (chá) de canela em pó (opcional)
    • Mel, açúcar, agave ou stevia a gosto
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