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Pudim de chantilly com calda de chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

PUDIM:


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  • 1.Dissolva a GELATINA SEM SABOR FRUTOP como indicado na embalagem.
    2.Misture todos os outros ingredientes, incluindo o CHANTILLY FRUTOP, já preparado como indicado na embalagem e adicione a gelatina.
    3.Leve à geladeira e deixe endurecer.

Calda de chocolate:

  • 1.Coloque o chocolate em uma panela, junte o mel, a manteiga e a água.
  • 2.Leve ao fogo em banho-maria e mexa até que o chocolate se derreta. Se a calda ficar muito grossa, adicione um pouco mais de água. Não deixe o chocolate ferver, pois irá talhar.
  • 3.Decore com a calda morna e sirva.


Ingredientes

    Pudim:
    • 12 g de GELATINA SEM SABOR FRUTOP
    • 250 ml de leite integral
    • 250 ml de CHANTILLY FRUTOP
    • 3 gotas de baunilha
    • 3 colheres (sopa) de açúcar
    • 100 ml de água
    Calda de chocolate:
    • 200 g de chocolate meio amargo
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 2 colheres (sopa) de mel
    • Aproximadamente 70 ml de água
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