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Pudim de Biscoito Recheado

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Massa:


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  • Bata no liquidificador o leite com 150g de biscoito
  • Acrescente o leite condensado, os ovos e o creme de leite
  • Coloque em uma forma para pudim untada com manteiga e açúcar e leve para assar em banho-maria a 180ºC
  • Espere esfriar e coloque na geladeira por 1 hora

Cobertura:

  • Em uma panela derreta em banho-maria o chocolate com o creme de leite e reserve
  • Desenforme o pudim, aplique a cobertura em toda a superfície e decore com o biscoito restante


Ingredientes

    • 2 1/2 xícaras (chá) de leite
    • 200 g de biscoito recheado sabor chocolate
    • 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
    • 4 ovos
    • 1 caixinha de creme de leite Mococa
    • Manteiga e açúcar para untar
    Cobertura:
    • 200 g de chocolate meio amargo
    • 1 caixinha de creme de leite Mococa
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