Pudim de Açaí

Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e a maisena dissolvida no leite
Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar
Espere esfriar
Dissolva a gelatina na água seguindo as instruções da embalagem
Adicione o suco de açai e o creme de leite
Misture tudo muito bem e despeje em uma fôrma para pudim molhada
Deixe na geladeira por no mínimo 4 horas
No momento de servir, regue com um pouco de suco de açai
Dica interessante: O pudim de açaí é uma delícia e para um amante do fruto, será uma surpresa deliciosa! Você pode adicionar a receita corante alimentício roxo, caso seu pudim ficou muito claro.
Rendimento: 8 porções. Tempo de preparo: 30 minutos. Dificuldade: Fácil

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