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Pretzel

Tipo: Massas

pretzel

Modo de Preparo:

  • Misture todos os ingredientes e solve bem. ( menos a margarina, o açúcar e a canela)
  • Junte aos poucos a maizena misturando com uma colher de pau.
  • Faça tirinhas de massa e feche no formato de coração.
  • Coloque numa forma untada e enfarinhada deixando crescer por aproximadamente 30 minutos.
  • Leve ao forno, pré-aquecido por 15 minutos ou até dourar.
  • Retire do forno, passe na manteiga derretida, em seguida no açúcar com canela.


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Ingredientes

    • 1 xícara (de chá) de água morna
    • 15 gr de fermento biológico
    • 1 colher (de sopa) de açúcar
    • 1 colher de (chá) de sal
    • 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
    • 2 colheres (de sopa) de mateiga derretida
    • 1/2 xícara (de chá) de açúcar
    • 1 colher de canela em pó
    • margarina e farinha para untar
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