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Prepare um delicioso Bolo Madalena

Tipo: Bolos e Tortas

bolo madalena

Ingredientes:
  • – 2 xícaras (chá) de Acúcar Refinado (320g)
  • – 3 e ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo (350g)
  • – 1 xícara (chá) de manteiga (180g)
  • – 4 claras em neve (cerca de 160g)
  • – 4 gemas (cerca de 80g)
  • – 1 colher (sopa) rasada de fermento em pó (10g)
  • – 1 xícara (chá) de leite (200ml)

Calda de chocolate: 


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb
  • – 7 colheres (sopa) deAcúcar Refinado (140g)
  • – 2 e ½ xícaras (chá) de leite (500ml)
  • – 1 xícara (chá) de chocolate em pó (100g)
  • – 2 pacotes de coco ralado (200g)
MODO DE PREPARO:
  1. Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga e as gemas até obter um creme claro e fofo.
  2. Sem bater, junte o leite e a farinha peneirada.
  3. Por último, incorpore as claras e o fermento.
  4. Coloque na fôrma untada e enfarinhada e asse no forno preaquecido.
  5. Depois de frio, corte em quadrados de 6x6cm, passe na calda e no coco, cobrindo bem todos os lados. Sirva frio ou gelado.

Calda de chocolate: 

  1. Ferva os 3 primeiros ingredientes até obter uma calda homogênea. Utilize fria.


Ingredientes

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