Polenta recheada delícia
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, doure o bacon cortado em cubinhos e o a lingüiça calabresa sem pele e cortada em cubinhos
- Junte a cebola picadinha e os dentes de alho amassados até dourar
- Acrescente fubá de milho dissolvido na água, o caldo de galinha e a mostarda
- Abaixe o fogo e mexa por 20 minutos
- Junte o milho verde, a ervilha, o tempero pronto (para acertar o sal) e adicione cheiro – verde picado a gosto
- Transfira a metade da mistura acima para um refratário retangular untado com azeite
- Em outra panela, faça um molho com a carne moída e o molho de tomate
- Para montar coloque o molho de carne moída sobre a metade da mistura da polenta
- Distribua fatias de mussarela e presunto sobre a carne
- E coloque por cima o restante da mistura da polenta
- Se sobrar, mussarela e presunto, pique e jogue sobre a polenta
- Polvilhe com queijo ralado
- Leve ao forno pré – aquecido a 200º graus por 10 minutos apenas para derreter o queijo
- Bom apetite
Ingredientes
- 1 calabresa sem pele e cortada em cubinhos
- 1/2 kg de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 100 g de bacon cortado em cubinhos
- 1 pacote de 250 g de fubá de dissolvido em 1 l de água
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 colheres de sopa de mostarda
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- Tempero pronto a gosto
- Cheiro verde picado a gosto
- Queijo ralado para polvilhar
- 100 g de mussarela
- 100 g de presunto
- Azeite para untar
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Sopa de agnolini (capeletti)
Não tem como resistir a uma sopa de capeletti, né gente? Que...
Batata suíça
Fãs de batata não podem deixar de experimentar, muito bom!
Carne de sol com purê de abóbora
Para o jantar de hoje. Que tal?
Aplique isto no seu rosto todas as semanas e veja as manchas desaparecerem rapidamente
. Confira também: - 229 Receitas Low Carb Muitas pessoas sofrem com...