Polenta Doce
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Misture o fubá com a água e a manteiga. Leve ao microondas por 5 a 6 minutos na potência alta. Acrescente o açúcar, as passas, o côco ralado e as raspas de laranja. Retorne por mais 3 minutos ao microondas na potência alta. Retire e coloque em uma fôrma untada. Polvilhe com a canela em pó.
- Se gostar, depois de frio, polvilhe com açúcar de confeiteiro. Faça em formato de pudim.
Ingredientes
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de fubá
- 4 xícara(s) (chá) de água
- 3 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 100 gr de uva passa branca sem semente(s)
- 50 gr de coco em flocos
- quanto baste de raspas de laranja
- quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar
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