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Pizza enrolada com recheio misto

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • No copo do liquidificardor, coloque o leite morno, o ovo, o fermento esfarelado, o açúcar, o sal e o óleo e bata
    Desligue e transfira para uma tigela e acrescente os dois copos e meio de trigo e misture bem até incorporar todo o trigo, depois acrescente mais trigo e sove a massa até ficar macia e lisa
    Divida a massa em duas e abre-a com a ajuda de um rolo para pizza bem fina para acrescentar o recheio
    Acrescente o recheio de sua preferencia e enrrole como um rocambole
    Pincele com gema e ponha a pizza uma do lado da outra em um tabuleiro grande untado com margarina e trigo
    Deixe no forno até a massa dourar


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Ingredientes

    • 1 1/2 xícara (chá) de leite morno
    • 1 ovo
    • 1 tablete de fermento fresco para pão
    • 1 colher (sobremesa) de açucar
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1/2 xícara de chá de óleo
    • 21/2 xícara (chá) de farinha de trigo
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