Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pimentão recheado

Tipo: Prato único

1378681_679340405409406_1206849544_n

Modo de Preparo:

  • Primeiro lave, descasque e corte a batata em rodelas, com aproximadamente 1,5 cm
  • Cuidado para não cortar muito fino para não despedaçar
  • A batata deve ser grande o suficiente para que a sua rodela tampe o pimentão
  • Em seguida pegue o pimentão e corte a parte de cima, onde tem o cabo, retire as sementes e o cabo
  • Cuidado para não fazer um buraco muito grande, pois a rodela de batata tem que encaixar no buraco
  • Descasque o alho e esprema
  • Tire a pele dos tomates, tire a pele e corte em pedacinhos
  • Em seguida, frite o alho até ficar bem dourado e coloque a carne moída
  • Evite mexer muito para não esfarelar a carne
  • Quando a carne estiver pronta, coloque o tomate, depois que o tomate derreter, adicione os temperos
  • Assim que a carne estiver boa recheie os pimentões tampe com as rodelas de batata, usando palitinhos de dente para prender
  • Coloque dentro de uma panela à vapor, e deixe até a batata estar bem cozida
  • No vapor, leva aproximadamente 15 a 20 minutos


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb

Ingredientes

    • 4 pimentões grandes
    • 400 g de carne moída
    • 1 batata inglesa grande
    • 3 ou 4 tomates
    • 4 a 6 dentes de alho
    • Temperos a gosto, como orégano, pimenta - do - reino, cheiro verde, noz - moscada em grãos moídas na hora (mais sabor)
Avalie esta receita
Avaliação média

1 votos, média: 4 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário