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Picanha na Panela de Pressão

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Polvilhe sal na peça inteira de picanha com ajuda de uma peneira. Coloque-a na panela de pressão com a gordura virada para baixo. Adicione a cebola. Tampe a panela e cozinhe em fogo alto até apitar. Abaixe o fogo e cozinhe por 1 hora e meia. Pode ser acompanhado por uma boa salada, farofa, arroz e batatinhas salteadas.


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Ingredientes

    • 1 unidade(s) de picanha bovina
    • 2 unidade(s) de cebola em metade(s)
    • quanto baste de sal
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