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Pernil de porco assado

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • tempere as peças de pernil e reserve por 1 hora, leve ao fogo coberto em uma forma por papel alumínio ( lado brilhante pra baixo)
  • 45 minutos em forno médio em seguida tire o alumínio e deixe assar até dourar , vire a peça para assar do outro lado até ficar bem assado

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    Ingredientes

    • 2 kg de pernil
    • 5 dentes de alho
    • suco de 3 limão
    • pimenta do reino a gosto
    • tempero completo
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