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Penne com camarão e alcaparras

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Deixe o camarão limpo, com sal e pimenta, numa panela doure a cebola no azeite-de-oliva, coloque os camarões aos poucos, fritando-os, para que não criem muita água. Em seguida acrescente o creme de leite, a mostarda e as alcaparras; conserve em fogo brando por alguns minutos. À parte, cozinhe o macarrão em uma panela grande com bastante água fervente e uma pitada de sal, por aproximadamente 8 minutos, até o ponto clássico al dente.


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Ingredientes

    • 500 g de macarrão
    • 1 kg de camarão
    • 1 colher (sopa) de alcaparras
    • 1 colher (sopa) de azeite-de-oliva
    • 4 colheres (sopa) de mostarda
    • 1 lata de creme de leite s/ soro
    • 1 cebola picada
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