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Penne ao Molho Branco

Tipo: Massas


Modo de Preparo:

  • Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do pacote (gosto de adicionar uma colher de sopa de óleo para que ele não grude e uma pitada de sal para ele pegar bem o tempero)
  • Molho
  • Doure a cebola na margarina. Acrescente o creme de leite, o leite integral, uma xícara de queijo ralado, o sal e o caldo de galinha e deixe o molho concentrar.
  • Quando ele tiver borbulhando, acrescente o presunto e as ervilhas, deixando por um minuto aproximadamente, para que eles absorvam o molho.
  • Despeje o macarrão em uma assadeira, cobrindo com o molho branco e despeje o resto de queijo por cima com vontade.
  • Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos para gratinar.



Ingredientes

    • 1/2 pacote de macarrão do tipo penne
    • 3 colheres de sopa de margarina
    • 1 lata ou caixinha de creme de leite
    • 1 xícara de chá de leite integral
    • 2 xícaras de queijo ralado
    • 2 xícaras de presunto cortado em cubinhos
    • 2 xícaras de ervilhas congeladas
    • 1 cebola cortada em cubinhos
    • Sal a gosto
    • 1/2 tablete de caldo de galinha
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