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Penne ao molho branco (prático e rápido)

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Coloque o Penne para cozinhar em água com óleo e sal a gosto
  • Retire do fogo quando estiver “al dente”
  • Preaqueça o forno
  • Enquanto isso, em uma panela, adicione o azeite e o alho
  • Quando o alho estiver dourado, acrescente a cebola (picada da forma que preferir)
  • Em seguida, adicione os tomates picados (sem pele e sem semente) e deixe cozinha até formarem um caldo e adicione também o tablete de caldo de galinha
  • Pique o presunto em fatias e adicione a panela
  • Adicione o penne e mexa bem
  • Pique a mussarela em fatias e adicione a panela
  • Mexa brevemente (para não dar tempo de derreter) e coloque toda a mistura em um refratário
  • Cubra com molho branco e queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos para gratinar


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Ingredientes

    • 500 g de penne
    • 1 cebola
    • Alho
    • Azeite
    • 1 tablete de caldo de galinha
    • 2 tomates maduros
    • 200 g de presunto
    • 150 g de mussarela
    • Molho branco
    • Queijo ralado a gosto
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