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Pavê-suspiro

Tipo:

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Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas, mexendo até engrossar. Divida o creme em duas partes e misture o chocolate em uma delas, ainda quente e mexa até derreter. Reserve. Em um refratário médio, intercale camadas de creme de chocolate frio, de creme amarelo frio e de suspiros, terminando em creme. Decore com suspiros e os morangos e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.


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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 5 gemas peneiradas
  • 180g de chocolate meio amargo picado
  • 3 xícaras (chá) de minissuspiros prontos
  • 1 xícara (chá) de morangos picados
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