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Pavê prestígio

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Leve ao fogo as 2 latas de leite condensado com a margarina e o coco ralado até formar um beijinho em ponto mole
  • Reserve
  • Pique o chocolate e leve ao micro-ondas por 45 segundos
  • Adicione o creme de leite e mexa bem até formar um creme brilhante, o ganache

Montagem:


Confira também:

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  • Faça camadas alternadas de bolo regado com guaraná, beijinho e ganache de chocolate, finalize com o chocolate e decore com coco ralado e raspas de chocolate

Informações Adicionais

  • Dica: para regar o bolo com o guaraná, use um frasco daqueles de lanchonete onde se põe a maionese e catchup, para não encharcar o bolo.


Ingredientes

    • 2 pacotes de bolo pronto de chocolate ( tipo Pulmann)
    • 1 copo de guaraná
    • 2 latas de leite condensado
    • 100 g de coco ralado
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 200 g de chocolate meio amargo
    • 1 lata de creme de leite com soro
    • Coco ralado e raspas de chocolate para decorar
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