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Pavê Massafera

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe 1 lata de leite condensado em panela de pressão por cinquenta minutos, espere esfriar e reserve
  • Bata na batedeira 300g de manteiga sem sal com 4 xícaras de açúcar até esbranquiçar
  • Junte 1 lata de creme de leite gelado e sem soro e bata mais um pouco
  • Reserve
  • Embeba as bolachas tipo maizena no leite e acomode-as num pirex
  • Por cima, espalhe o creme branco e salpique o amendoim
  • Faça outra camada de bolacha embebida em leite, outra de creme e salpique amendoim e assim por diante
  • Leve para geladeira coberto com filme plástico por alguns minutos
  • Retire o filme, cubra a parte de cima e as laterais com o doce de leite (leite condensado cozido)
  • Prepare no dia anterior a que vai servir a cada dia que passa na geladeira, ele fica mais gostoso

Informaçães Adicionais


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  • O amendoim utilizado é torrado, sem pele, sem sal e moído grosseiramente.


Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado em panela de pressão por 50 minutos
    • 300 g de manteiga sem sal
    • 4 xícaras de açúcar
    • 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
    • Bolachas tipo maizena
    • Leite
    • Amendoim
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