Pavê de pessego

Em uma panela colocar o amido de milho,o leite,o leite condensado e a gema
Misturar bem e levar ao fogo mexendo todo o tempo até ter o ponto de mingau grosso
Em um refratário colocar as bolachas no fundo,derramar o creme e deixar repousar por alguns minutos
Colocar o pessego cortado em cubos médios em cima do creme que estava descansando
Misturar o açucar com o creme de leite em uma vasilha e jogar por cima de tudo
Decorar com alguns peaços de pêssego
Levar à geladeira por no mínimo 6 horas

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