Modo de Preparo:

• Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga.
• Leve ao fogo baixo, mexendo sempre e cozinhe por 3 minutos ou até engrossar.
• Deixe esfriar e misture o creme de leite.
• Para a cobertura. derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
• Em um refratário retangular médio, intercale camadas de biscoito, brigadeiro branco, morango, biscoito e brigadeiro branco.
• Cubra com a ganache de chocolate ao leite e decore com raspas de chocolate branco e morangos.
• Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

2 latas de leite condensado
3 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite
2 pacotes de biscoito amanteigado de chocolate (340 g)
3 xícaras (chá) de morango picado
Raspas de chocolate branco e morangos inteiros para decorar
Cobertura:
150 g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite sem soro

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g