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Pavê de coco dos céus

Tipo: Doces e Sobremesas

Pavê de coco dos céus


Modo de Preparo:

  • Em uma panela, coloque duas xícaras de leite, o leite condensado, o leite de coco (reserve quatro colheres das de sopa), o amido e metade do coco. Leve ao fogo, mexendo até engrossar. Passe para uma tigela e cubra com filme plástico para não criar película. Deixe esfriar.
  • Misture o leite de coco ao leite restante e molhe levemente os biscoitos. Em um refratário, monte o pavê, alternando camadas de creme e de biscoito. Finalize com o creme. Leve à geladeira por 2 horas e polvilhe o coco restante antes de servir.


Ingredientes

    • 2 ½ xícaras (chá) de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 garrafa pequena de leite de coco
    • 4 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1 xícara (chá) de coco ralado
    • 2 pacotes de biscoito de coco
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