Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Pavê de chocolate com coco

Tipo: Doces e Sobremesas


Modo de Preparo:

Creme de chocolate:

  • Colocar todos os ingredientes em uma panela, misturar bem, levar ao fogo baixo mexendo sempre até o chocolate derreter e ficar um creme liso
  • Creme de coco:

  • colocar todos os ingredientes em uma panela, misturar bem
  • Levar ao fogo baixo até engrossar
  • Montagem:

  • Em uma travessa, misturar o leite de coco, o leite e a baunilha
  • Em uma travessa funda, colocar um pouco do creme de chocolate
  • Hidratar os biscoitos no leite e colocar sobre o creme
  • Colocar uma camada de creme de chocolate e outra de creme de coco
  • Colocar outra camada de biscoitos hidratados e assim por diante até completar a travessa
  • Finalizar com os cremes
  • Gelar por pelo menos 2 hora antes de servir
  • Bom apetite!


  • Ingredientes

      Creme de chocolate:
    • 1 ½ xícaras (chá) de leite condensado
    • 1 ½ xícaras (chá) de creme de leite
    • 1 gema
    • 200 g de chocolate meio amargo picado
    • Creme de coco:
    • 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
    • 1 ½ xícara (chá) de creme de leite
    • 1 gema
    • 100 g de coco ralado
    • Pavê:
    • 2 pacotes de biscoito champagne
    • 1 xícara (chá) de leite de coco
    • 2 xícaras (chá) de leite
    • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
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