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Pavê de Chocolate Branco

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Leve ao fogo baixo o leite condensado com o leite e o amido, mexendo sempre até engrossar.
  • Deixe esfriar um pouco e junte o creme de leite.
  • Em um refratário médio, alterne camadas de biscoitos levemente passados no leite (1/2 xícara (chá)), o creme e o chocolate picado, mas termine com o creme.
  • Cubra com filme plástico e gele até ficar firme.
  • Na hora de servir, retire o plástico, polvilhe o chocolate ralado e decore com a calda.


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Ingredientes

    • 2 latas de leite condensado
    • 2 xícaras (chá) de leite
    • 3 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1 caixa (200 g) de creme de leite
    • 1 caixa de biscoitos champanhe
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 150 g de chocolate branco ralado
    • 250 g de chocolate branco picado
    • calda de chocolate meio amargo a gosto para servir
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