Patê de Gorgonzola
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Olá, hoje é dia de queijo.
Ou melhor patê de queijo, um petisco perfeito para você fazer de ultima hora, quando chegou aquela visita sabe?
O queijo gorgonzola é um queijo italiano que segundo os especialistas, só pode ser chamado assim se foi feito na cidade de Gorgonzola, que fica perto de Milão, caso contrário trata-se apenas de Blue cheese, queijo azul.
Tirando esse detalhe técnico, esse queijo seja ele Gorgonzola ou Azul é 8 ou 80, no gosto popular, ou você ama ou você odeia, eu amo E você? Acho o sabor forte e marcante delicioso. Perfeito para acompanhar massas ou assim Como patê.
Vamos lá? Patê de Gorgonzola.
INGREDIENTES:
350 g de queijo gorgonzola ou blue cheese
1/2 lata de creme de leite light
MODO DE PREPARO:
Coloque o queijo e o creme de leite na processadora, caso você não tenha, amasse o queijo com um garfo e misture com creme de leite.
Bata até chegar na consistência de patê.
Sirva com torradinhas ??
Como eu falei o petisco perfeito e bem rapidinho de fazer
Beijos no seu coração.
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