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Patê de Abacate

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Bata todos os ingredientes no liqüidificador, exceto o abacate e o orégano. Depois de bem batido, com o liqüidificador ligado, acrescente aos poucos o abacate em pedaços. Desligue o liqüidificador e acrescente o orégano, mexendo bem. Coloque numa vasilha, pulverize um pouco de orégano e regue com azeite de oliva. Sirva gelado.


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Ingredientes

    • 1 unidade(s) de abacate médio(s)
    • 1 unidade(s) de cebola
    • 1 xícara(s) (chá) de maionese
    • 1/2 xícara(s) (chá) de azeite de oliva
    • 1/2 xícara(s) (chá) de cheiro-verde
    • 3 folha(s) de louro
    • 20 gr de azeitona verde
    • 2 colher(es) (sopa) de orégano
    • quanto baste de pimenta-do-reino branca
    • quanto baste de sal
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