Pastel com Pão de Forma
Tipo: Lanches
- Modo de Preparo
- Passe um rolo de macarrão em cada fatia de pão até ela ficar bem fina.
- Pegue duas fatias e passe o requeijão em uma das faces de cada uma delas.
- Sobre uma das fatias, em cima do requeijão, coloque uma fatia de mussarela e uma de peito de peru dobradas e orégano a gosto.
- Passe um pouco de água nas laterais, por dentro, com os dedos, e feche as duas metades, formando um sanduíche.
- Aperte com o garfo os dois lados do pastel, para ele não abrir quando for frito.
- Passe o pastel na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca misturada com queijo parmesão.
- Frite em óleo quente, escorra e sirva.
- Dica: Você pode usar o recheio que quiser, desde que ele esteja mais sequinho, por exemplo, frango, carne, presunto e queijo, entre outros.
Ingredientes
- 8 fatias de pão de forma sem a casca
- 4 fatias de mussarela
- 4 fatias de peito de peru
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- orégano a gosto
- Para empanar:
- farinha de rosca
- farinha de trigo
- 2 ovos
- queijo parmesão ralado
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